[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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( q9 r; S* g( ~9 m材料：公仔箱論壇  g9 T4 B% ~! v
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：5.39.217.778 P5 P. M9 V) {, n6 \
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：
) S; ]" N3 ^" o! T2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 a' m) Z  H7 l: ~; i8 A
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。6 }5 G$ i2 v. _1 X, F  H

! q7 q% B$ U  T; m+ {/ T( Otvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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1 u9 A: @  e3 h  _% t  n; o, }公仔箱論壇5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。