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材料:
" k. ]; Y9 y% {. Z( J1 K$ |% i鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）0 h" M- @$ ?4 |/ S9 G
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+ R# C: x/ p" G6 G調味醃料：
' f# f% k+ u2 o& K7 U海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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! d. _5 E9 _) a7 e ~公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇. W, M& \3 z) J9 G6 T6 Q" I
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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8 ]/ a7 N e( Y2 P' a) ]) y: E4 q, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。公仔箱論壇% d: |0 j1 R; T$ o( ] e
# w8 ^0 Q* R9 {7 L7 z9 I$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 E/ I# E; g- D/ P
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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