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材料： 公仔箱論壇! B4 B8 Y" L3 ^4 f, }5 v8 s
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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肉丸材料：
/ z9 x8 ?2 P! Y6 _7 a7 r2 x公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& N" V+ ~: `4 j9 D
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {; M' |* @& g' k# y9 S: a$ _3 [$ I
8 Q& [9 r/ z4 @0 f) L4 v/ W公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。, W. t. j0 {- C( l
, _( H% A. q, K4 F6 H' h5.39.217.774. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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