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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
1 m' H6 o' w: X5.39.217.77急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 k( u8 |3 H! W/ y- y6 V

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調味醃料:
# R) y# v7 g! b1 J6 W* x$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 |) N7 p# b5 |- a4 J! n% K
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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4 w$ b# B- j. d6 ^, \4 n' n8 a2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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" n+ k) z7 E8 P, y# t" _8 n公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。公仔箱論壇  M; O9 c" l2 f$ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! e( Z0 m- Q, T5 Y
4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。5 l2 z, a; k2 p1 i

% P9 Z8 i" a1 P# w# b/ Q# D4 o5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。9 Y/ P. L3 h. p! w
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