材料: $ ?* p" }' O8 \; U
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 t$ D5 `3 f6 c
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1 }4 G; [0 [0 j6 B4 V. [% Q7 c( Z1 l調味醃料： 5.39.217.77( B, K0 h& o* c; {% S1 L: R/ H
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法: . e# M0 T% b% M
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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3 B1 S+ [- \7 O' I# H Y. F2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。- O5 Q: @8 z0 s- T: t
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 ~6 {; L( p' Q- M% |, b
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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