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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
7 ]3 O+ J' A: Y% N+ P1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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$ [& k& s' Y/ _0 q( Z2 ?- E0 O公仔箱論壇調味醃料:
3 ?! e5 g/ i4 [0 |2 X$ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, f6 `2 i) _- K( _; r

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# M# R' T' m1 M% T  S  f4 O公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇) _8 F! f6 i' ~( T
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 j- z2 Q" }( O, z+ Q
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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4 h$ _" F2 b4 g: k- C7 g3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。5.39.217.77: R9 W5 y/ v3 P& J7 C

0 G) b+ L" D5 X# s/ D& [tvb now,tvbnow,bttvb5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。. {3 e. P! P. p! X( J1 H4 p2 v( U3 J# Q
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