[甜品] 椰奶龍眼布甸

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; ~4 b+ _* L/ `/ e* ~) |& I: p; `tvb now,tvbnow,bttvb材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
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1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 J# K9 l) }

9 }9 I# K' @/ q/ y+ T5.39.217.772.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 r# {5 x4 z& v- j5 B
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3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。% ^& n; S' I8 p0 ^3 T/ I
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罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。