材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 ) E$ E" B- r. ^0 O. j5 L
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc tvb now,tvbnow,bttvb* i8 o! h$ o% C7 I
做法:
r; T3 O/ e- v7 o" Q/ @& A公仔箱論壇1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 " q4 k" |) k4 O5 _6 W
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
# ^! o# z: ~2 G. O5 Q. u3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
$ ~1 y% k0 R6 ~, {! U蒸煮12分鐘後即可 |