材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 - M; E- @. i o3 H& Y% I; W
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
* m9 g2 u' a, V! T- \9 b) I做法:
+ u) [, \5 j/ V [- p; g) t1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 " \3 f4 x3 e% s8 I% F" j! y7 |
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 5.39.217.77% J3 _2 }8 Z0 V& ?0 [/ q
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上 / m/ F( U J) I' J# {) v# ?+ C& q, p
蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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