* \& `7 c4 c: G& w) \) ^# T( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 W. F: Z! J# ]# v5.39.217.77免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
}9 P; s2 g2 O) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ b3 e; D( _. |
5 U' ^ y! Y, Z2 Z, S
調味:
3 g' X6 d4 v- a `7 q' a鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量+ \8 }8 u3 @2 F4 |/ s1 V( [3 D2 B
( }4 I3 B2 z1 \ P% b2 L3 ^4 W
公仔箱論壇; r- \# R9 S, y% U' g' X; m& s1 D
做法: ) p5 U6 }' ^; S4 p$ w1 m. B
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
$ O ]8 m! L; r3 e. U/ U/ |1 }$ m
3 G( O+ c0 _( x) O( M9 a2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- \1 N) R$ N# Z
& P& T- p! \$ C8 [$ @7 v3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。
: ?. }5 F# Y: K: f1 d9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q7 O! v6 @4 H! ]+ X9 H0 T
4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。公仔箱論壇" Q/ o) R9 l/ b0 U1 h
5.39.217.77$ M! W2 |5 e4 y" O! i. _) f1 L3 B
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 