) W7 I9 ?! m+ t" }5 J公仔箱論壇材料: , v4 [4 U. P& h O1 c
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙3 z$ P" \$ G5 z/ q
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7 R! i1 H" {# X: m% c' s+ Htvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 \# X6 _( m# I- m# T
魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o U( F0 p/ {! I3 E6 X6 z$ u
3 t5 `2 x! m& ?, j$ J' J; g# v& c/ z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： 5.39.217.772 g7 z* u: J6 z% O, k3 Q
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法: 公仔箱論壇7 j+ z5 p/ G9 X1 b, ~9 Q; H' B
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 t# W! @+ T
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇; N3 ]! ~2 j- B& f- ]7 Y: u9 s
$ O2 m) w" d9 c1 h% L4 \8 j7 _5.39.217.774.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇& b1 ^6 J% Y$ J' c2 ~: ~5 e
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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