4 V+ c! ~& j1 z7 A& M* M5 C5.39.217.77材料:
$ w/ d6 L/ D: ~* u) { r- C! d臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半5.39.217.77# f ]3 A- h% P) a9 K; u4 G
. ?0 w+ J8 Q; l' s& D公仔箱論壇+ c1 ~4 ^% ~* v9 `6 P, D; T
調味:
& p, O9 s! C* s# d! N" ~, A; U. atvb now,tvbnow,bttvb岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
5 D* {3 D0 s+ H& u- a( y
2 Q W, K& U7 q9 X" E5 Q5 Stvb now,tvbnow,bttvb- r4 j, {, ^+ J5 j- x4 w
做法:
. \% C: r0 S) }- Y9 V& W1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]. Y- L( q% `
q8 N" y2 a R! C' g7 e. j1 [% M2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。公仔箱論壇+ I" z1 \, Q1 _9 }
公仔箱論壇$ u, O" T0 H! z9 k/ \
3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
- K! M! D1 k# [ E) I' T: ~
/ D* n. `/ r4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。
: t' r8 z0 L/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- w* `3 m2 t8 h/ k% N
5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。
3 {0 I- R6 O9 n' B$ f+ o, P$ i6 T/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 }9 t, W; K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb |