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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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材料:     
. Q% [& }- V9 T+ O/ j1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙5.39.217.777 ^# j7 r7 |1 T1 K
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做法:     
; K* x; Q( J0 K4 E1 m1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。) v1 ^5 `/ A3 ?" }% U- S0 v' ~

5 S, f$ n7 ^$ i+ r0 e2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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7 V, M0 M7 e- h* R2 S8 w公仔箱論壇3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。
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