[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
  J: S% W0 t$ n( w% f4 b5 E急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）9 r- X% g5 [5 G& \) `4 J; Z
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調味:        
; O( T! p: k5 N% H% d' w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙; N, u, ^3 n/ f% G6 D9 W! \6 P9 B# C! I
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做法:        
- y+ B3 {# t" Z# X, @2 c' atvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。# j4 y& d% l' S9 T2 u0 Z
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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8 ~9 q/ Q& ]# L8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb: q6 I# B7 `0 e

6 M$ n. l) L0 G7 b. c+ }4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。