水梨川貝湯
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【材料】：
f) q+ w- q9 M* j4 t水梨3顆公仔箱論壇, ^1 a7 Z+ M- b( D6 ]3 M
川貝1兩公仔箱論壇* ?( P# K$ ~4 @1 `
無花果6粒
- i0 c: D9 F4 v7 r$ l G冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb, b+ t7 m/ I7 m4 d
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烹調時間tvb now,tvbnow,bttvb% b8 U4 E2 s1 n5 x" M
30分鐘
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份量
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) p, L! C* R0 ^8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: Q6 c$ ^) }1 S- j, D5 l0 C/ ]+ @9 p
4 Y- {& c# K. m: ~) j o% R( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： ; v9 P. z6 U7 B4 L7 B0 R8 h
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ v9 B7 n$ m& K
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( ?( U. l+ c9 O% p$ p2 F4 B( J z4 c公仔箱論壇Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。4 ^1 G) }8 S1 I$ b- M
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb: m, o1 \1 r1 P; V8 Y2 v
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材+ q+ }3 x# E6 ?' c$ K4 m! Y
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。公仔箱論壇3 ~7 j' N9 a7 y3 J5 t
; i/ b9 }# ^1 O3 I0 y9 d8 Z& x% ]: Q: V公仔箱論壇川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。公仔箱論壇( S- Y- e; O* b- L7 V
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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