材料：
& Z. h$ d; H! i- c2 `面粉 200g
: K! Q; e1 b: L v糖 10g公仔箱論壇- v# L* S" o* b5 ]& k! d% U. ^
盐 少许tvb now,tvbnow,bttvb. H& v6 v' f- [3 w3 X$ a4 }
酵母 4gtvb now,tvbnow,bttvb2 b) F w' u2 x+ p. B8 z. t5 _
水 110g5.39.217.77) a+ D4 |( p+ d, g
牛油 20g
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做法：5.39.217.77 H. G7 W' U5 N" N' H
1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。tvb now,tvbnow,bttvb2 w) i* _& Y/ ^! m: ?
2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。
2 j, P+ R( ~+ n n0 m3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。$ J# z& @0 c% p# w4 F( E' ]- D3 i
4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。8 c% L& ?( W1 V8 U
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准备好要烤咯~
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正在烤中....
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烤好咯~5.39.217.77( L/ y) X# S ?) c$ I: o: b5 ^
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- h1 n6 U2 G1 E公仔箱論壇吃咯~很好吃！
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發表於 2008-12-17 06:29 PM
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