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" |% A/ [! B8 F4 J, I/ {公仔箱論壇材 料+ j! q5 C6 S. D4 e4 e% A
合 桃 12 粒 、 腰 果 16 粒 、 雞 柳 4 塊 、 豆 腐  1 件 、 豆 角 8 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 各 少 許
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9 ~* d6 R* `: p' \) w5.39.217.77醃 料/ e. c$ }' ^$ F7 Z& n* t; C1 V5 d
生 粉 / 老 抽 各 1 茶 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 葡 萄 籽 油 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許5.39.217.774 c$ O. z4 `1 o+ H
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* P1 U( \! ]" [8 q2 O, F
/ i2 @" s( P- ?# o5.39.217.77 1. 將 雞 柳 切 成 粒 狀 ， 加 醃 料 醃 5 分 鐘 備 用 。 ; c3 b. F8 H% }) M+ n! ^
9 _6 d' u' D4 ?/ v0 v* o3 [5.39.217.772. 豆 角 切 粒 ； 豆 腐 切 粒 ； 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 豆 角 粒 及 豆 腐 粒  水 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。
" O. Q& K C# Q! ?) K4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% ^9 Q3 m6 s0 N( k
3. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 至 金 黃 色 ， 加 雞 柳 粒 炒 到 七 成 熟 ， 加 豆 腐 粒 、 豆 角 及 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 灒 米 酒 ， 炒 到 雞 粒 全 熟 ， 最 後 加 合 桃 及 腰 果 兜 勻 即 成 。 公仔箱論壇 }$ l' Y2 p ^. K! g2 g4 U3 n
5 ]3 a: l' {8 [" U# J4. 先 放 糙 米 飯 入 飯 盒 ， 再 加 炒 好 的 雞 柳 在 旁 邊 ， 翻 叮 時 記 得 加 張 濕 廚 房 紙 鋪 上 面 ， 就 不 會 太 。tvb now,tvbnow,bttvb- o2 \1 l' e+ E% y. V5 v, M5 }
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貼 士
4 H* l8 k# }8 G5 W合 桃 同 腰 果 可 選 用 即 食 的 有 機 果 仁 ， 如 買 生 的 ， 可 先 烘 焗 ， 會 更 香 口 。 |
發表於 2008-12-17 01:34 PM
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發表於 2008-12-17 03:45 PM
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