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0 i8 f3 y7 r# ?% [1 B6 {5.39.217.77材 料
$ e/ t ?( j& r1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） 5.39.217.77, h" m4 P4 j+ q- G- g% }4 @. H* u
公仔箱論壇* Y3 M: i6 ^- h7 m/ F
醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法5.39.217.779 p6 s7 u8 j. Y* Z2 r
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 " I2 b7 a# _ x9 h
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！) ^; x8 ?5 B% N, ]# x7 }
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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