9 C+ `6 [/ ]- r5 j公仔箱論壇
2 O+ e+ S: b; k6 c3 x4 R+ u; j2 Q f: O5.39.217.77材 料
# M' e( q5 @! G臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
' h, Y3 F2 T( wtvb now,tvbnow,bttvb
! h1 T1 a( q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 P9 o; G, J. ~) ^+ }: S5 \
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 0 r; u4 h8 [* J6 J1 m
& s U4 k% h( o; \& g公仔箱論壇2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 . f9 ^- }. t# u ]# Z) A3 Z
公仔箱論壇6 N$ ~" r$ x( {) V$ |. K
3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 v# i1 |& {( _; N4 o# a
5.39.217.77, w9 ~2 U$ J- t- e- k
4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
- B: V6 x* Q2 c/ q0 S公仔箱論壇
5 |- ]7 V3 J3 `- z6 x1 B5.39.217.77貼 士
4 X" D- t, ^; A5 r; {+ `5.39.217.77油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 5.39.217.77/ C0 k+ M. S7 U$ |8 {7 u: J8 ]
|
發表於 2008-12-13 02:56 PM
| 