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9 P# y8 `; Q, g* z7 ?* l公仔箱論壇【材 料】
# t; H/ P$ U& d0 M/ M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾 公仔箱論壇. j8 I7 e! {1 w1 s* `, r
鍋巴 6片 tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 b1 c x. G1 q/ j7 L/ w; V
蔥 1支
5 U# c) p/ Y( [5 D: K蒜頭 1顆
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0 g" T7 O: Q( xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 F. z* [7 e1 \9 }3 D3 stvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬 2大匙
# s1 C: P7 ]1 K: W9 J公仔箱論壇水 1/2杯
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8 m& v; q0 f6 G" B4 j0 E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" {1 W% Q3 ^/ Z9 s$ H# otvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4小匙 5.39.217.77) C+ z G# i- Y; X$ d/ g/ Z* A# g6 z
蛋白 1/2顆 公仔箱論壇: y6 v- j& A2 N8 o5 y- Z
太白粉 1小匙
( S/ W8 [+ L) `公仔箱論壇酒 1大 ; {( `. f7 c$ \; I6 c
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$ \7 q: w/ k% @( u. g5.39.217.77【做 法】 : Q0 e7 S. O1 O. f s
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
0 Z7 }& [: I& E: F( Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; s+ u* v0 M
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! }; |' g# }! g. s3 y4 s/ Q4 {
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。+ V9 J" u [: Q6 [8 E: C" H
C: w" o- _4 O6 |. t& ]5 q) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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