[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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: F+ H4 Z- v' f# U+ H煎夹沙香蕉的制作材料：
" U: P( z1 Z7 j) n- t+ f/ P: Ftvb now,tvbnow,bttvb主料：
6 \( z1 O$ `. ]0 p" s; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆沙250克,香蕉100克
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( l: N9 s( J8 j% z6 h) v: K  @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ ]: ?% O& V# h# E. G* n# W1 a6 J
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 e0 ^( c  g
淀粉(玉米)20克,5.39.217.77! K9 Q0 a* G$ P2 A
花生油75克5.39.217.77+ K  A- s% h& X! b7 p

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" F0 D1 W, U! F& c2 a; b4 Wtvb now,tvbnow,bttvb煎夹沙香蕉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ x& h  L+ a) }% e
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
1 j8 J* _$ a  n3 [9 R5 f- Q# x3 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
# m7 Z. S6 Z* j' \6 D  qtvb now,tvbnow,bttvb3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
( @& N7 F  P) f+ P! }3 V+ Q4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
& K$ G: ~0 o' ~' d, |' g+ ^5.39.217.775. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。