[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：
8 |% ~8 @3 U% @1 x, Mtvb now,tvbnow,bttvb主料：
" b2 x  L2 }& z( Y. l( u红豆沙250克,香蕉100克
2 @& a) m8 v# S% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ?' J" o/ }! V  P+ @' J* z调料：
  z; U) b2 e6 ~  u' \% z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉(玉米)20克,公仔箱論壇' q* |' Z8 k& R( o- ~9 M
花生油75克
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煎夹沙香蕉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb& T; c5 @/ }" u6 Y5 K8 v2 L
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
3 z  K# Q6 H) `0 {7 F. ^3 w5.39.217.772. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
: h& [+ U' }/ R- z( L+ }9 A1 e) B+ `3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4 E- m& g/ [3 C% l3 H4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；公仔箱論壇& O" ^' K" i6 B4 d% c- U
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。