[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇2 M  S; U  F+ H6 [- @0 e

: W0 n: S+ P! n6 F2 l5.39.217.77【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜7 g7 m1 B4 ^2 N" m
油各適量。公仔箱論壇) Y5 D& D. M3 W/ m) B( H3 {
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
2 g% g1 u/ j: e+ u* K* I鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
5 K7 j; @* Z2 l" g5 ]' G4 r升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
/ |* V* C, Z* B4 I0 B% w, d7 Ktvb now,tvbnow,bttvb菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
6 h. t' l' _7 n' \tvb now,tvbnow,bttvb成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. {! q. p* F7 W$ t  l# T7 }
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【服法】　作佐餐食之。5 b# B: F! Y  T! K* @- v
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【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb) l# o; u: X8 O- \; _) [
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【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
# a. ]( }- s5 _0 L% o/ I0 T公仔箱論壇弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

thank you!