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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
5 u1 P$ C5 o& @1 ^) [6 V5 f公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.77( i& N: o, Y6 E6 [9 i
水 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 }5 K) T \" N
蒜頭（切碎） 1粒
# B0 p" a7 o. G+ O( ^5.39.217.77薑（拍爛） 1片
1 ~) s& i1 b; w% N* `9 w（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.770 ]9 N" Y7 a3 P
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
& }. v t) n4 g% Q5 j3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。公仔箱論壇0 y- P) K4 p% a' y+ [
5.39.217.77. b8 [; r$ j& i J. j
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 W# x0 |! N/ g% K- k7 x
生抽 1湯匙 . @0 S# u8 `7 x$ p) T
鹽 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# D- J7 H3 @
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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