9 ~2 R0 V; O8 G. L% I( H1 w公仔箱論壇- {4 k& M( ]% ?/ Y( x; y
雞 絲 糙 米 飯 糰
B# o; Y/ w+ h# N! Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* A3 X$ a N, O) d8 ]% [
0材 料
( i/ d5 z" E+ r8 I+ }2 _" ~雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
9 j: b5 y" T" [; r( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ X) n3 @$ B
做 法
+ V4 T! B5 D% L2 v5 ^; Z5 u1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 5.39.217.774 i9 V3 W5 I3 l& a
; g1 F5 h7 m. b% x公仔箱論壇2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 [$ z# S1 D% o! V; D; ]7 h
tvb now,tvbnow,bttvb( f: w7 x6 O: t/ p# i2 ]. i
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。- M3 @6 q; H$ D6 a
9 ?. ~0 b8 U* G6 h- Z& ?- K& u5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 h! F; z0 L, W* _
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。公仔箱論壇$ k5 X$ A% R& W6 _3 `, M
|
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 
發表於 2008-11-26 02:40 PM
| 