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8 `1 X" h- W5 `+ T* k& D q材 料5.39.217.772 F. I9 h7 y) c/ m. q6 l
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 公仔箱論壇7 H t; o. p) {5 G& W
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汁 料
; @% o) _0 W3 p6 V- d% l% t' M可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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做 法5.39.217.773 x8 z7 O w' K2 V; F+ O1 [. u4 u
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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, k, B% K" Z5 Q( Y8 p! H4 s& ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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3 k: L! s* p! o6 f/ T- A: s' ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇- {+ G, l S1 p5 g6 H
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貼 士
+ r3 \1 a) w, Q- b# z: R5.39.217.77如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。公仔箱論壇6 z! h. B4 O% z/ r8 i
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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