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7 u1 G( n) l, ]* }/ X. t/ {材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 b S+ L7 m$ y
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 6 {4 }3 m, X; Q& ^4 O c- e8 c; i
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汁 料
, z# B) ~$ N3 U5.39.217.77可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片5.39.217.77, J: M" W3 W* O1 b# a" A
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, L$ r7 q. x( m, P$ k2 c
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 5.39.217.77" [% H" X5 B' f9 \; k
- o6 q) d- p8 W8 h3 _7 B2 A+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 公仔箱論壇$ T2 {& U$ M4 F
6 v( o, F+ t! V+ M2 u- B9 j# Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
5 Y( n( ]+ ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) |5 m8 d h% h+ v
4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇9 M& e* O5 q+ N* g3 M
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9 t) g, T; f- M1 k& y) `如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 G( H$ k5 c+ n& ~! j
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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