" _7 d; T8 ~( q4 Q2 Y9 m# B0 M% I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 k4 P4 N* f! x/ v$ a% k
^ L4 x, d/ q" g) N: s; Y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩 層 慕 絲 夾 雜 ， 榛 子 慕 絲 既 香 且 滑 ， 配 上 清 淡 的 梨 酒 慕 絲 ， 一 濃 一 淡 ， 配 搭 得 宜 。tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 a: G. |% S! Z' W
! }* u$ c c6 U1 Q0 W材料 5.39.217.776 X/ ?% c" W/ h$ }. O( |9 \5 ?& N+ f
朱 古 力 薄 脆 ： 牛 奶 朱 古 力 50 克 、 榛 子 醬 30 克 、  咕 油 15 克 、 薄 脆 40 克
& C7 P: Y2 l8 u* W! q6 P! I7 d7 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 e& X. u" x5 @; V
榛 子 慕 絲 ： 牛 奶 / 忌 廉 各 65 克 、 蛋 黃 25 克 、 砂 糖 12 克 、 榛 子 朱 古 力 300 克 、 淡 忌 廉 450 克 、 魚 膠 片 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 u* c1 D: D% F. E* j
tvb now,tvbnow,bttvb! V4 x1 {0 P+ F' U: ]( q9 h
梨 酒 慕 絲 ： 砂 糖 20 克 、  呢 拿 1 條 （ 留 籽 ） 、 淡 忌 廉 250 克 、 魚 膠 片 2 片 、 梨 酒 少 許5 k/ D2 D0 H( I% p+ Y
7 e5 w4 Z$ T; P2 Z% ?9 a3 htvb now,tvbnow,bttvb做 法
; ]& A( e7 D! N4 R4 b5 b4 e5.39.217.771. 朱 古 力 薄 脆 ： 將 牛 奶 朱 古 力 、 榛 子 醬 及 咕 油 熱 溶 後 混 合 一 起 ， 拌 入 薄 脆 ， 壓 平 後 放 入 雪 櫃 雪 硬 ， 取 出 切 成 圓 形 後 放 模 內 。
! p( A3 \4 j7 S+ o9 _9 A; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 ]7 L# b0 B# q' T' Utvb now,tvbnow,bttvb2.榛 子 慕 絲 ： 混 合 蛋 黃 與 砂 糖 ， 拌 入 煮 熱 的 牛 奶 及 忌 廉 ， 一 起 打 起 至 淡 白 色 ， 拌 入 已坐 熱 溶 的 榛 子 朱 古 力 （ a ） 。 拂 起 淡 忌 廉 ； 用 冰 水 浸 軟 魚 膠 片 後 ， 再 加 熱 至 魚 膠 片溶 掉 ， 與 部 份 淡 忌 廉 混 合 ， 再 加 其 餘 淡 忌 廉 快 速 攪 拌 ， 混 入 （ a ） 拌 勻 ， 唧 入 模 具， 放 雪 櫃 雪 凍 。 tvb now,tvbnow,bttvb! X1 w' \$ J% \2 X
4 U2 p6 B7 B; v. Y( l" P+ F$ Y3 O1 x
3. 梨 酒 慕 絲 ： 拂 起 淡 忌 廉 ； 砂 糖 與 呢 拿 籽 混 合 ； 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 ， 加 熱 至 魚 膠 片 溶 掉 ， 與 少 部 份 拂 起 淡 忌 廉 混 合 後 ， 拌 入 呢 拿 砂 糖 ， 拌 入 其 餘 忌 廉 ， 再 加 入 梨 酒 快 速 攪 拌 ， 唧 上 （ 2 ） ， 再 放 雪 櫃 雪 凍 至 定 型 即 成 。
% D7 f( N3 u& d9 ]
_% y+ u& L) g) O$ G! g# s/ c ; j7 }4 N" A# M
! n% _5 L& K W+ |2 s V2 ?公仔箱論壇 5.39.217.775 b: F/ i+ t' c* @/ S
- X4 c# G3 v; V8 V# p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 g- P; s @" Y7 h9 W# _% ~
tvb now,tvbnow,bttvb, P9 s" ]' P$ x. x
貼 士
& ~9 I* V5 N/ S# d; q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 膠 片 切 忌 用 熱 水 浸 ， 否 則 會 溶 掉 。 用 冰 水 浸 可 將 之 浸 軟 但 又 不 會 溶 。 |
發表於 2008-11-23 06:18 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:14 PM
| 