椰汁凍糕2 S+ @* I$ o- L9 m; M
材料：
9 W8 \ w; @; Z' d/ u& Htvb now,tvbnow,bttvb250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
0 a4 _5 \$ {: Ptvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇, {" Q# \$ Q' l, h n5 J0 ~' ?% ]5 q8 ^
1.把椰醬和鮮奶混和。
; D6 M: I$ Y) _) s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。; _+ r8 ^8 i# R- A9 W l* e2 m
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
# s4 z9 o5 H- R公仔箱論壇4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
- S* Q( _8 w: I9 X, t- M# Q5.39.217.775.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。公仔箱論壇1 H% L' Y$ Z: @+ W/ [- i! z. v" I
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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