9 ^$ u M1 P1 v4 {材料:
7 [% M E. B ~0 I& E瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
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+ T6 X: o5 O5 S G/ Y. w( vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（瘦肉）：
5 j: P4 {& W. }% A8 B+ S5 N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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做法: 公仔箱論壇0 h! T9 j" N' T- u
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。5.39.217.77; f/ q# @3 o% R: Z
. ? V, o$ w! a z! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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* H8 a+ K6 }; D& p5 s, u3 X公仔箱論壇3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。5.39.217.77$ W$ I$ R! h+ E! F1 C( y
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4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ B* K* y9 Z- Z& F( P
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。$ \9 Q0 [) X3 T" g
% L( q" B- |4 c ~% O9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
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