材料: 公仔箱論壇, ~" b! ?2 M# R& F& [: C1 b
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片公仔箱論壇! f- n/ u+ Z: f( J5 {4 I* n
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4 H2 |$ i1 M- U8 o; h( R8 o調味:
, e; E7 ?4 o( |7 e/ h* y* d* btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許1 S7 V ^6 R$ h0 A2 s
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做法: 2 \1 u! v: M! x& G% X- o$ M- O
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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6 F/ \( z! w$ K0 e公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 r1 S5 h" p+ Z" u; R, \$ q
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇1 M) p/ u9 n1 a6 [) ]
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇5 @* i1 g; x. \+ m% B6 }
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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