材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 j; e- m% v, |" ]) X) D
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- |; ~$ E5 j) I/ c1 F
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調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: i+ M2 S K% S7 R& P& J" o4 E1 T, ]
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: 5.39.217.77# M6 R9 V$ g2 ?1 _; H' @1 @6 w
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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3 w$ d# `. z2 a; F6 f3 l% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.素鵝用油煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 S3 L5 J! Y" x0 f
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 |1 j3 [/ Y8 c/ s( D
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。公仔箱論壇& D& ]6 C3 A' O% s) U* v; C+ p2 N# @
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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