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材料: . X: b) q4 h Q. i& u% m
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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2 c- X7 C& h# m8 }" m% Otvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77" b4 q5 F" g- r$ \
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" S. n0 y7 [& \6 E1 A, h |
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, y; S) y' x% z) O4 L
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。+ b* t2 C4 y L5 M/ `" D
! j8 ?( M; V# B# _; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, Q4 C7 e9 J( ]
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。7 o+ f5 J+ a7 ~. n
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