: ?+ d# O# l5 F; T: f6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ s H2 i. `; l4 y* _8 |" U5 N: z
茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）5.39.217.776 A2 K5 G9 I: h4 k6 m
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8 c3 N I5 U6 `% i5.39.217.77調味: 公仔箱論壇9 S/ t) E# V' K5 E
初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙5.39.217.77" T. h* V- @& F) D
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. m4 M7 ]2 p }/ c5.39.217.77做法:
5 ~/ w5 G1 w. k! b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) E* R( E; A& l( C
# I( G# I+ ^$ z1 f$ Y( w- F5.39.217.772.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。
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0 l7 R$ p! T" {, K/ o" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。5 n9 l: Y# i# s7 p+ n. _
8 ^7 h. q, q+ c9 a0 z4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 E/ m& q7 ~5 Z5 H6 T: p
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5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。$ P6 j, G- M( F" y, f0 q
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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