/ @0 U. ^1 L. r5 k7 z, C( `: Z# L公仔箱論壇材料:
, j2 c$ @& B$ Q6 o# H' |公仔箱論壇免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻: E' f8 E; G! [: I* ^' g
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: f' @) v$ x* T% B調味料:
) ]* F- Y, I# n% o5 z* I% B鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙公仔箱論壇9 q" Y7 A, ? R: }) `
8 h5 H# m6 ] i1 t) ~" I做法: 5.39.217.778 l# U* [: X% l# C; e
1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。
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3.全部材料放蛋液內拌勻。
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" c6 O6 a! O3 P5 ^2 S; T公仔箱論壇4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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