[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g" g/ P3 Y3 V- ]
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1 B: y' [% @. l! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
3 m) _: N: c% K1 _; L1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇; G; Y+ @* ~) D% q' u. ^) b
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ ~% R9 ?2 o) E# S
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。