[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
4 ~1 D  d2 T# Q5 p1 a1 K) Itvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許公仔箱論壇6 `0 i4 `$ f/ B
做法5 `( `7 F$ N, B" t& U$ a! E4 A+ ]
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
  L4 R% V! n% k: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
$ r2 j6 U/ h1 E! @' j8 z9 _4 |$ r3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ U) s1 K$ w# S! D" C- k* z
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。