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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 T+ i8 z7 R4 d: M, L1 b
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.77, V% i4 o( K) n& j
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調味:
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做法: : d" k2 j" X/ j5 W. I+ Z
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。公仔箱論壇1 r6 _6 c* D- U) _' b
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。公仔箱論壇3 J; ^! Q0 }( x8 K3 B' q
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。$ Z! o3 l# K, d* y9 W4 c
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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