[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
! e1 U4 h1 R. `0 r! ?: I4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜     1條
5 N  M! ^+ I! w0 j; _蛤蜊     300公克
# D1 J' D# i7 h/ N" N% C( k5.39.217.77蔥        1支5.39.217.779 H8 W) y& G: J5 h3 g7 A/ y0 F6 ~9 F' f
薑絲     50公克公仔箱論壇3 p: u3 I5 ~5 W& L+ ?
米酒     1大匙
( v5 r# P, Q( q公仔箱論壇鹽        少許
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+ V. T4 I! G% G7 ~9 T' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。$ ?7 p: ]. v+ i& K; J

' l0 @8 d3 t5 W3 A: u5.39.217.774.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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8 D( V, f1 |5 S/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。