[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。0 K# I/ S3 `1 ]+ q8 u, s
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制法：
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。5.39.217.77! }! H2 z) F7 {9 x6 p4 g
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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。公仔箱論壇# O( A$ t; c4 T: O& U: X" M
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& w) }( R) z) {! z食用功效：开胃、补充营养。