[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：
( ]' t! T2 c; ~# M鸡肉250克，公仔箱論壇/ b$ q" I  j$ Z
莲子150克，tvb now,tvbnow,bttvb+ a" Z" x  v2 ?, g2 N7 H8 s6 `
蛋清1个，
8 G1 t/ Y7 @: X0 T植物油、
, v4 J; g, K% W, d& q# g淀粉、5.39.217.77% {% j7 `* T; s3 z1 W. x
鸡汤、
- `  ]% _5 R6 n# K, D' F8 F/ mtvb now,tvbnow,bttvb盐、
4 z5 S& b/ t4 K1 ]* i/ U5.39.217.77黄酒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) C' F6 Q, [
葱、5.39.217.776 M$ d" w( v; f& W
姜各适量。
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8 f% e  b, E9 v: [* u8 N8 }制法：公仔箱論壇' `3 w- @* T5 E2 v% Q4 X
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: M1 Z/ i$ d9 _

0 o& {6 s- ?7 k3 t6 s& g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。& U/ [  K5 ?. F2 F7 ?% n
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb$ H' s: z* b( d/ e2 R
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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