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原料：4 P7 r& h. ^- U6 S. M! F
大芦笋5两、
7 |) t% G1 z) u+ Y3 I9 C4 K+ L白煮蛋2个、
3 G, J* y5 p/ @, e7 u- ^& d) I特级纯橄榄油2大匙，5.39.217.776 Z4 K) A; b, I& u4 |( W
白酒醋1大匙，* f4 [! Y1 ` T# B* ~+ v
盐、黑胡椒各少许。1 b6 d( i7 ?- M
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5 K7 S# {" Z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, p- P; E/ W
制法：* h: r+ M. m, N5 _+ I
1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。
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6 ^* E# T0 o+ m2 T* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。# N9 n& {5 H& t" c; m) |+ A) V
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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