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大芦笋5两、tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 h% W9 {7 k; ^" d3 z7 ~
白煮蛋2个、公仔箱論壇6 N7 m0 o9 C9 l# D3 `+ {
特级纯橄榄油2大匙，
z5 y5 k2 N* K- _* e$ Etvb now,tvbnow,bttvb白酒醋1大匙， W( q# d* c" @4 d9 H0 X/ y
盐、黑胡椒各少许。公仔箱論壇4 H) `, |* i2 `9 B, E3 A, K
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制法：
5 J! M# f0 x% D H4 a3 Z7 s公仔箱論壇1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。5.39.217.77+ j# ~: v8 } j+ C
) v" R; J+ \* `+ D5.39.217.772、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。5.39.217.773 q8 w3 |- t. w) @/ X
. I( M. u) g* N2 y3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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