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/ U0 e" y# K. p材料:
4 f N, J: b" j) C5 N南瓜 200克
9 V4 e, {5 r) n' w0 T公仔箱論壇 砂糖 80克 公仔箱論壇/ [8 ?( Y4 s2 s" |' x
糯米粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 M! _# _6 @+ ^
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: s0 d$ Q7 s* W( k) u: u8 e公仔箱論壇做法:
3 \: K3 `7 J% T2 l4 H! ktvb now,tvbnow,bttvb(1) 首先將南瓜刮皮、切粒,然後用鍋隔水蒸熟致稔。
- D! T$ A: R* p; N5 |6 ^9 ^(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。5.39.217.77; _+ C u% d F X
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
C8 l8 q0 U5 Z: b. Q9 ?! H0 _' F0 P(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。公仔箱論壇; S+ ]6 N4 E' M
(5) 將南瓜麵團分份,然後搓圓、壓扁。
: C. S8 b" I4 u9 b5.39.217.77(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅,兩邊反轉煎致熟透 。 |