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[中式食譜] 馬 蹄 烙


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- `% j/ E- k: X* K/ n
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻/ |# m% [& c0 v0 W- {2 A% ^

) v$ I0 S7 }3 n4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! E7 `' J  Y! Z
1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
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2. 雞 蛋 拂 勻 。
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% m+ s# L2 N; y: S' w: ?5 q2 X3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 5.39.217.771 `. i2 O5 ?: |" h9 m; b. w

) A, L1 c  d3 |. x) I+ F- J公仔箱論壇4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, I' B1 u7 Y7 O
用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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