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[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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1 f% J8 b4 O, x3 ]4 E+ utvb now,tvbnow,bttvb原料:
  @  k% r# X9 G& o* Jtvb now,tvbnow,bttvb褐色蔗糖200克,鱼露45克,米醋45克,蒜末15克,姜末15克,胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒,去皮去骨的鸡块200克-油和水适量公仔箱論壇2 B! r7 F) U/ f
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5.39.217.77; g0 f8 {1 c- {
制法:' R0 K& I6 p( J8 V% S3 A3 F& X
1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。5.39.217.779 J7 q1 ?* p- N
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2、在炒锅中加入油,放入切好的紫葱用小火炒香,再次放入鱼露和切好的鸡块,用中高火炒至10分钟左右取出,以香菜叶点缀。
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就餐时可搭配泰国香米
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