要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
: Z' M6 D, C" u1 K9 Utvb now,tvbnow,bttvb 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
( _$ `; J' m7 _5 l$ S& B) M; }□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
z+ ^- j9 C$ T' y+ l) l5.39.217.77□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物1 f2 l# z2 ?+ L: o# J
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
; Z* q+ @7 q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇9 \/ F( R6 B8 N
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】公仔箱論壇3 X# e" h( i3 ^6 {' S) u
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
) m9 ^" v8 N8 q5.39.217.77□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜) g8 w/ Q% G+ n# H
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥4 h5 Y' O, M! f: H% [; s
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 公仔箱論壇# k8 W1 C6 o- O! z) G
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 5.39.217.77" F" n0 \1 ]& C. C1 D
✱ 生活處方箋
# f, T' U: S$ c0 ^! a. U; C1 a; P" X5.39.217.77過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 公仔箱論壇' ~2 ^3 h8 Q; r# p
➤ 核桃香拌四季豆
% I! |# p/ v9 }5 G2 ]四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】
2 H! y2 C# l- d) m5.39.217.77四季豆───── 70g（約12~15 條）
" v: `. P$ |! i5.39.217.77核桃────── 2 大匙 5.39.217.77' h% r9 G* z( k# j/ \
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
4 Y l9 L& o/ _% k, a+ Z, U1 n* h白芝麻粒──── 2 小匙
0 \. }2 l% p( A% I( {! ~ U+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
5 M2 H, }5 D: A- a) u- |醬油（濃口）── ½ 小匙 5.39.217.774 f# N6 F. _: X/ d
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
9 G: Y3 |& W' ?! |5.39.217.77② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 公仔箱論壇' ]$ E# g: W* K. V) }3 y
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
# z5 s& O* _. _9 r+ _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o; r0 t" D2 l4 a; D
【材料（２人份）】 " ?" I% g/ ^+ r3 w3 [5 n; U T
香菇、舞菇─────合計80g
* {' \1 @( o$ r, ?3 `8 [+ S9 x" I, {/ ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
+ L# M5 \" _2 p' o公仔箱論壇酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇6 K9 ]+ F0 c: H0 K& B* r
鹽───────── 2 小撮 0 K S- ^/ W1 Q) n4 |1 b3 H
柚子皮（切絲）───少許 公仔箱論壇7 I5 V+ {5 \2 }8 T
【做法步驟】 3 K7 G+ A& v8 t% O1 C, T: n4 I& n) C
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
* y* B; T; w# I) H" `2 ~/ {5.39.217.77② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
% g) h+ t5 D5 R; [: V2 I8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 # `+ _6 y+ j- w5 M
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f! Y! N6 H- [# z3 L
➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! Y- h6 w8 F: y
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 5.39.217.772 i! g6 k, |' n' x; x' w
茄子──────── 3 小條（250g）
; p' V& _/ M. \9 {; k3 WA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 8 W$ R' o* u* d! i2 I/ W+ U
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 4 k; U8 q$ ^1 Y4 g" G
┆ 醋──────── 1 小匙
: V) o( }6 t; V6 ?5.39.217.77┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 5.39.217.77' g$ `1 M7 k ~, [0 G: \' j
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
! Y& T$ j5 r; S: j- S9 f┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
% U( ]4 L4 L! K$ d+ j3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
% d, K+ g" o$ v% r7 Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
' A* c$ b! C' L# \& ^* L/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 Z9 ]! N: P$ x
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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