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公仔箱論壇4 C9 C j: ~6 R9 _9 s7 h
材 料 : 5.39.217.773 J L v- _8 f* A- U* N7 w! k x4 t
3 兩豬展公仔箱論壇1 u5 N% A0 ^0 k
5 錢麥冬
" Q4 \' P1 }. M& q4 g! t0 d+ Y2 b- w1 兩雪耳 0 X" o3 G. @% Y5 L& G: [: k4 W
5 錢南杏 公仔箱論壇/ z0 {; e0 @. N: d1 { e
5 錢北杏 tvb now,tvbnow,bttvb5 k `3 j; O, s( h
3 錢川貝 (打碎)7 ]) R" |5 Y u) R
4 粒無花果 (開邊)
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb8 y( o: C: I8 {
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。4 q8 s, Q5 T6 o7 Z! H+ f
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 S6 X% ~6 C% c# o, [
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。$ X5 B' v; n# g0 g# T6 C% |6 m
5 P) \0 t7 o) ]3 Y2 H$ Y( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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備 註 : p5 j7 y) _" I9 v$ j5 Z
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
& F( x$ S6 t# z: N& f2 n公仔箱論壇(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。9 q+ f9 o% [) E5 k i
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
, c( b6 Q. [5 f h. @% t5.39.217.77 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
! O) r) d! B* c' [2 `+ Q" N: f& O5.39.217.77(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。5.39.217.77- }1 T- j. a, I9 P8 Y0 o$ ~
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。5.39.217.77& i, Y$ [: O- |) _# Y5 O
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。5.39.217.77& E8 v: t( g2 {. H& j: b
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。( f" k4 I, G# l/ R/ p Z
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
5 T0 G1 W* L* X8 ?& V4 R. S' \# z 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。9 a5 r& z6 E2 \/ r1 ]6 m' K1 t3 |
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
% e* ~: T/ F# E$ ^4 {3 Q5.39.217.77 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _5 \& l; ^ g3 d( b) _* c
過量會導致呼吸麻痺。
: W+ {" W+ U' ^, c/ f1 F0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
" }8 a* H3 z! e9 x. [1 Y# x5.39.217.77 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，tvb now,tvbnow,bttvb! t& ?$ I2 W% X! F8 Y
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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