[中式食譜] 海 底 椰 桂 花 雪 梨

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材 料
- t6 C5 `# e% M! S& ]7 e2 M# r* P% c雪 梨 2 個 、 百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! s6 A; F2 u2 f+ |) T* ?

% j" f9 {0 ]* Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法8 q* Y1 [, y3 P8 X! J
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。
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2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。
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3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後 蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇2 |0 U7 w1 }, a4 a& U

5 M& r# e( f* z* b& i貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  |  ?  V. s+ m4 C# q: C7 V
除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。
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