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# ?) Z) Z" Y/ q- H. j5 Q' J公仔箱論壇材 料
9 f2 a) c5 K$ L" Y- _公仔箱論壇韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量5.39.217.777 Z. i, t' [- A) m$ O `
- W. C) D: x- f5 t1 T; ?: {tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇, p! w0 H& w+ |: j
1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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A, E, t' B% G: w& W7 Z% j" s5.39.217.772. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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0 `% x9 j1 A* b3 z! G2 Y8 B, j3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。6 d! i/ q: o- A0 d. H8 K
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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