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; J9 n& q# o9 N! k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 x% k' v& j7 M
面粉300-400克、猪肉馅200克、
3 f& H+ J! }2 N- i+ G5.39.217.77香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇- V2 P8 }( V& l- F
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
7 o2 G0 `9 q5 p A8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇# R1 t/ g# m* ]- g; I. E
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
, t8 H+ X' b' x) ?" B& m+ [- |公仔箱論壇2、面粉和成面团揉透揉匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 h: T1 A/ R6 k+ a. A! T
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
4 M& Y! y" ~. T7 e0 Z$ f7 h- m9 v# Dtvb now,tvbnow,bttvb4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。) c; G/ H! u$ P8 V
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 e+ r/ V( D
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 t5 V' Q) F5 j- _
但里面还没熟透的现象~
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* j4 D1 A% T* t5 z吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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