[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺7 a2 E7 f2 b, G2 u  t" p3 g9 L
　　准备时间：10分钟5.39.217.772 I# Z7 i7 w0 D( A
　　制作时间：15分钟5.39.217.77" N" T9 C3 `7 h. W
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
" l9 V7 a, s: G" L8 L3 K: F5.39.217.77　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。5.39.217.77+ f; B! x2 Q& ^
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4 E- ]# |  x. X+ J3 A" V; A做法：
9 ^" P$ j( b: N$ l: k' ~7 x0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
+ \' a' K- m/ Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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9 L# m  K+ m, X2 O/ W公仔箱論壇特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
4 `8 P' M# e* K5 l1 D1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n& X- f1 m; w* ?2 s烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。