[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺
$ Y$ r0 p, o: M& p6 w- E) S! i公仔箱論壇　　准备时间：10分钟
2 L5 o- {0 R5 ^8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作时间：15分钟
! X# n# k* [/ c- f9 n3 e5 H公仔箱論壇　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
2 O2 w' N) s+ V+ M1 h8 z5.39.217.77　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. Y1 S0 w6 C( `, y
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# e/ a" {" \! D9 Q3 K/ E
做法：( Z/ ~- z( }; e9 G, d! i
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb( J* s8 ?/ J' W! Q9 w; `
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( v6 Y( f$ _3 V: v! @

5 C1 Y) j* z: b+ b8 l9 X: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ P7 t3 @5 |5 X' A特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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- h" ^# m9 Z9 n公仔箱論壇烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。