[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：
2 P2 J/ J# `8 o& X  K& _& t( wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、5.39.217.778 @9 o6 q2 A6 w% }5 F# ^
干淀粉30克、葱段、姜片、
, N' E  r+ \# _$ r6 @; @5.39.217.77蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
5 T4 V: G3 j; \% {. }3 h* F公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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) c& Y0 K9 Q% Q8 @公仔箱論壇
9 O6 b$ S# ]8 Z9 Y+ s" N. q公仔箱論壇做法：( F1 A" l" B1 Q  e
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
" c  Q3 F7 _; K  E  M6 t5.39.217.772、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
/ M! y4 B: O: E, L! q公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
6 d  J! `9 ]4 |$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。