[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 V6 X9 |/ S; C* g* |
炸油  250毫升
% b5 q4 E% ]# B+ n% v! J# @4 m5.39.217.77雞腿  2隻（約500克斬小塊）公仔箱論壇! k/ j& E, x. g
腌料：, P$ S( f$ O. \0 G7 {
生抽   1小匙
! y+ Q. I2 _: H! g9 X5.39.217.77鹽     半小匙
7 d+ Q4 F$ Y; b- |2 n胡椒粉 半小匙$ V5 N3 s: }  X4 q* Y  l( P0 J5 M9 H
粟粉   1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( ?6 t1 ?/ _+ a8 ^
公仔箱論壇0 K) L, T$ |3 Z4 D
汁料：
% }$ Q0 ^3 o# R媽蜜酵母精華 2大匙  o" F0 ^+ n9 E; m2 y/ ~
麥芽糖       1大匙* |- |4 a0 b6 L& t& d
蜜糖         1大匙
# }/ R* B" m+ l/ e. K生抽         1大匙5.39.217.773 ]+ `+ w/ F4 P3 ~; T8 b
胡椒粉       少許8 @2 Q1 ~2 w1 s7 ?4 D" \7 v
雞精粉       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]6 l( k# L) s7 d
水           100毫升
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* M& D$ S" V0 g* C* X公仔箱論壇
' s/ W2 c) F/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& J" p$ P8 t2 S* {' p; I5.39.217.771）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
' M' K1 q0 |, l$ p: ~0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。