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材 料
& F& z& {0 p, r- e5 Atvb now,tvbnow,bttvb無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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. ~2 G9 {- A% }7 p6 q做 法6 U0 _" s7 R$ u, A
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 公仔箱論壇3 q/ r& w) U L) N" ^
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2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 + ?2 ]9 ^( T) b8 |. G3 e1 F7 R
3 G& c: j; o& K3 `3 E! D; h6 f公仔箱論壇3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。
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4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。
- }/ w+ K" Y3 z2 P& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b+ _6 Q/ V7 j9 L& I: P5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
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貼 士
3 i* q1 e5 o5 u6 h3 x6 [# E4 f& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！tvb now,tvbnow,bttvb' x+ Z( T8 J! M3 N/ y# A/ Q
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發表於 2008-11-27 01:41 PM
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