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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


; K8 i! l/ S, Y+ aIngredients(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ n" N6 M1 {3 g: L; Z
去骨魚柳.....300克
  T4 D0 T/ m; l' ~* O) Stvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔200克(切1cm厚片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) F2 c) I8 }& C) c7 P7 s. L" F
蒜頭.....20克
8 E& O5 S; K4 u- f9 R5.39.217.77忌廉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb+ v- k) q" ?& K3 I! C  V1 p
橄欖油.....30克
& d: ]3 H1 d9 K% S鹽.....5克
  q- t/ k* c+ c日本麵包糠.....25克
+ k& k6 ?* g- e3 q5.39.217.77溶牛油.....15克5.39.217.776 W& R. V4 f1 H) ]. n% W& h
番芫荽碎.....4克
+ Y3 h* b! D. @! |) ^7 s. b& \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ B) H7 s0 F) e

! {6 I/ t1 n  B/ T0 M) `$ a5.39.217.77Steps
# C1 T* p& R1 t$ f6 n公仔箱論壇1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。' v. p& I/ f0 p& V* T& G) m0 q

/ {) H5 s; K' i% F& F/ |0 r! K  j4 \) ~公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。/ M* x6 D7 u& C3 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- s4 q' P8 k( Q" g! E4 {
3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
; a. ~' T. q' `- z# m公仔箱論壇- ]. }6 P# y+ g$ [# X
4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
0 r6 a5 t! c6 @) F! ^0 _. ~0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) u; t: ]+ ?1 e; N
5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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1 R4 z7 m" E  n公仔箱論壇7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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+ t( v: F/ _4 r9 X- X' z' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔魚批,可佐法包享用。4 \7 v. Y( I8 J
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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