[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     
- Q0 s0 x! h7 T/ }, w# p! t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個. c0 l5 u# S$ X. B
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; d6 I3 x, T9 e# {: V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( }8 v3 M! @2 u
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2 G0 p; q. ]% y2. 隔去三角豆多餘水分，備用。5 b6 [( ~" s1 n- E. ~
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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7 N9 V- ~, Y7 {; w5 s1 b5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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